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Camions de contrôle de la sécurité alimentaire en service à Hanoi

By VNA 12/27/2017 11:06 |

Récemment, l’office de contrôle de la sécurité alimentaire de Hanoi a mis en service trois camions de contrôle de la sécurité alimentaire.

Ces véhicules, fabriquées en 2016 a un intérieur spécifique complet et synchronique: un frigidaire à conserver des échantillons alimentaires, des matériels de contrôle hygiénique industrielle….  les véhicules sont considérés comme un laboratoire ambulant permettant d’analyser les échantillons alimentaires sur place. Si un échantillon n’atteint pas les indices de sécurité, les agent en apportent d’autres  pour les soumettre aux analyses plus spécifiques aux laboratoires.

Les véhicules de contrôle alimentaire assurent aux consommateurs la qualité des aliments des boutiques certifiées de produits alimentaires «standardisés»./. 

Dans le cadre de la deuxième conférence des hauts officiels de l’APEC (SOM2) à Hanoï, la 6e réunion du Forum de coopération en matière de sécurité des aliments (FSCF – Food safety cooperation forum) a lieu ce samedi 13 mai à Hanoï.

Lors de la 6e réunion du Forum de coopération en matière de sécurité des aliments (FSCF – Food safety cooperation forum), la centaine de conférenciers participants ont examiné les résultats du FSCF et discuté des orientations à suivre concernant le contrôle de la sécurité alimentaire.

Au menu des discussions notamment : les questions relatives au perfectionnement de la capacité des tests et de l’harmonisation des critères Codex (normes alimentaires) dans le contrôle des insecticides, des produits de protection végétale ainsi que des additifs alimentaires.

En outre, les conférenciers y ont présenté des nouvelles technologies, qui sont mises en application dans le système de contrôle de l’hygiène sanitaire des aliments, sans oublier la coopération entre les membres de l’APEC à ce sujet.

La Semaine de la sécurité alimentaire est un des importants événements annexes à la conférence de haut rang du dans le cadre du Forum de coopération économique Asie-Pacifique (APEC), dont le Vietnam est l’hôte.


Selon Trân Kim Long, chef du Département de la coopération internationale du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le but de cette semaine est de concrétiser les déclarations des dirigeants sur la croissance et la coopération pour faire face aux défis communs. Les priorités de l’APEC 2017 au Vietnam sont d’assurer la sécurité alimentaire, la durabilité de l’agriculture et l’adaptation au réchauffement climatique.

Toujours selon lui, la Semaine de la sécurité alimentaire à Cân Tho permettra un renforcement de l’application des hautes technologies dans la production agricole, ainsi que le contrôle, la gestion et l’usage des ressources naturelles au service d’une croissance durable. Cet événement a aussi pour but d’intensifier le recours au partenariat public-privé dans ces domaines.
 

La Semaine de la sécurité alimentaire de l’APEC a étét organisée du 18 au 25 août dans la ville de Cân Tho (delta du Mékong) par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en partenariat avec le comité populaire de cette ville.

Du 18 au 20 août ont eu  les réunions de groupes de travail sur la sécurité alimentaire et le changement climatique, la coopération technique dans le secteur agricole, les biotechnologies, l’agriculture et l’aquaculture.

Puis, les 21 et 22 août, de mêmes réunions, mais de dialogue de politiques concernant ces derniers domaines.

Enfin, une conférence de hauts officiels a eu lieu le 25 août.

Selon le comité d’organisation, un forum sur les start-up et la visite de fermes de riziculture, d’aquaculture et de fruiticulture - trois segments majeurs du secteur  agricole de Cân Tho et, plus généralement, du delta du Mékong.

Le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural Lê Quôc Doanh a assuré qu’il s’agira d’une excellente occasion de promouvoir l’agriculture de cette région comme du Vietnam tout entier.

Réalisé par Tât Son

 

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